正在一个供大于求的需求经济时期，企业获胜的环节就正在于，是否可能正在需求尚未造成之时就牢牢的锁定并捕获到它。那些获胜的公司往往都邑倾尽一生的元气心灵及资源征采行业确现时需求、潜正在需求以及新的需求!

　　2016年11月11日，正当各大电商热火朝天大战“双十一”之际，“鸭脖大王”周黑鸭正在港交所正式挂牌上市，成为煌上煌之后又一家熟食上市企业。而正在香港上市也意味着周黑鸭将另日的扩张倾向夸大到了港澳台、东南亚等国度商场。同时，绝味食物也一经开启上市形式，目前处于IPO预披露阶段，从此估计将登岸A股商场。其它，另一熟食物牌“久久丫”得回了新祈望1.725亿元的投资。纵观现时熟食商场，资金竞相追赶，正正在造成新一轮“风口”。

　　与此同时，关于周黑鸭等熟食物牌而言，食物质料与安适题目依旧存正在，“盗窟店”隐患依旧重要。于是，怎么改正产物临蓐、供应以及配送流程，确保食物安适，关于各大熟食企业的发扬至闭紧要。而正在“互联网+“的商场靠山下，熟食企业的商场营销战略、规划形式等方面也面对不幼的检验，是转型升级照样固守陋习，则是摆正在各企业决议层又一庞大课题。

　　正在上述靠山下，本陈诉将对熟食行业的发扬情况与另日的发扬趋向举行理会和预测，并正在熟食企业规划形式、商场营销、产物供应链立异升级等方面举行了研究，以便闭连决议者确切了然现时熟食行业最新发扬动态，独揽商场机遇，抬高企业规划恶果，作出准确规划决议和投资决议。