上海人对面食有着出格的情结，从胡衕街边的苍蝇幼馆到经心装修的各色面馆，从各种各样的浇头面到阳春色面，每一碗本帮面都让人爱到骨子里！而正在遥远的意大利，他们对付面条的热爱也超乎设念。意大利人会把面条做成几十种差其它体式，也会像本帮面雷同搭配各类差其它浇头。

　　意大利人亚历克斯对付上海的辣肉拌面有着出格的心情，从表形到做法再到口感，都市让他念发迹乡的肉酱意面。现炒的肉沫搭配秘造酱汁，面条煮得适可而止，口感吃起来韧性统统，充沛拌匀后每一口面上都裹满了浓厚的辣肉肉酱，令人相等满意！