主旨提示：2025年春节将至，为了让宏伟市民享用一个安适、矫健、夷愉的年夜饭，枣庄市商场拘押局特此发表以下食物安适消费提示。……（宇宙食物网-）

　　2025年春节将至，为了让宏伟市民享用一个安适、矫健、夷愉的年夜饭，枣庄市商场拘押局特此发表以下食物安适消费提示：

　　4. 会餐人数高出100人的，应做好全种类食物留样，每份食物留样量不少于125克，并冷藏存储48幼时以上。

　　1.选取正道餐饮门店。订餐前，应查看餐饮门店是否持有有用《食物谋划许可证》和《业务牌照》，优先选取就餐处境整洁、谋划拘束样板、施行“明厨亮灶”、诺言度等第较高的餐饮门店。

　　2.警卫高危险菜品。点餐时，应慎选冷荤凉菜、生食海产物、四序豆、野生菌等高危险食物，拒绝食用国度明令禁止的食材修造的菜肴，如长江禁捕水域渔获物、没有合法由来声明的野圆活植物及其产物等。

　　3.订表卖时，细心查看商家证照、食物原料、商店评判等音信。收到表卖后，查抄表卖封签是否完美、食品是否鲜嫩，并实时食用，避免长时候存放。

　　4.适量点餐，避免华侈。依照会餐人数适量点餐，不华侈、不攀比。就餐后，将吃不完的餐食主动打包带走，主动践行“光盘”运动。

　　1.家庭自造年夜饭时，应确保食材鲜嫩、由来明白，当真冲洗并做到烧熟煮透。厨具和餐饮具等要洁净并生熟隔离行使。

　　2.采办预造菜或半造品年夜饭时，要细心查看食物分娩许可证、分娩日期、保质期等标识音信，选取正道厂家（商家）的鲜嫩产物。食用前该当充理解冻、加热，避免交叉污染。

　　就餐后，务必保存好消费凭证，如电子发票、收条、点餐幼票等。一朝发觉食物安适违法动作，请实时拨打12345或12315热线电话投诉举报。

　　市商场拘押局将强化春节时间食物安适放哨查抄，保护宏伟消费者饮食安适。祝大多春节夷愉、身体矫健、阖家甜蜜！