春节是中国的古代佳节，春节专家都市聚正在一块，吃上一顿蕃昌的聚合饭，于是各式美食也是要提前企图好。而有些食品也是正在春节时刻才会有的，这日我们就一块来瞧瞧春节的节令食物有哪些。

　　正在春节前夜，不管是南方依然北方，家家户户都市蒸团子和包子。固然团子和包子平日也会吃到，然而春节时刻的团子，包子却有所分歧，春节时刻的团子包子，都是本身和陷本身包，也有把本身家要做好的馅料拿去加工。最闭节的是做好的团子或者包子上面，必定重点上红点，这才是春节特有的古代面食，于是一到春节，家家户户都发轫忙活起来，本身和馅，本身包包子团子，然后点上一个红点，感应万分有过年的空气。

　　腊肉固然一年四时都市吃到，然而本来腊肉正在民间，普通是正在古代过年之前才会腌造。由于民间正在过年有杀年猪的习俗，于是杀好的年猪，专家就会把这些肉，除了簇新的吃除表，尚有的发轫实行腌造，筑变成腊肉，况且腊肉的保留期万分的长，于是腌造好的腊肉，可能吃到一终年，比及吃完的时刻，又一年的杀年猪依然发轫了。

　　扣肉是南方万分有特质的一种美食，是用全数五花肉把它切好，然后放入锅上蒸，有的再插足少少梅干菜，吃上去肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。那么扣肉本来平日专家吃的不多，然而正在过年的时刻，正在南方家家户户都要做上如许一碗扣肉，本来也是寄意家里衣食无忧。

　　如意菜本来即是用黄芽菜和百叶放正在一块炒造的一种古代食品，普通正在过年的时刻，餐桌上不行少的即是这道菜。正在南方如意菜预示着事事如意，平日普通吃的不多，如许的惟有正在过年的时刻会吃。

　　闭于春节的节令食物，就跟专家分享到这里。这日我们先容的紧如果以南方的食品为主，那么本来正在良多地域，正在过年时刻的节点，天然也有属于他们本身的地方特质食物，有的地方会做年糕，有的地方会做花馍，依然很有年味的。