正在山东省莒县长岭镇，徐德军以造造盆肉而著名，这一古代工夫已传承至他手中超越40载。他家中具有一口被誉为“江北第一锅”的巨型大锅，单次能烹煮高达2000斤的猪头肉。逐日销量超越一吨，揭示了其盆肉造造的出多领域与商场需求。

　　莒县盆肉的史书可追溯至徐德军的祖父时间，历经百年，经由祖父传至父亲，再传至徐德军手中，这份技术承载着家族的光荣与坚决。

　　正在盆肉的造造历程中，徐德军亲身监视每一个枢纽，从原料采购到加工细节，均庄重把合，确保每一份盆肉都抵达高品德圭表。每天凌晨，他便劈头冗忙，体验除毛、锅煮、拆解、装盆、打包、冷藏等一系列工序，直至下昼方能实现，而正在赶集的日子里，他更是提前企图，确保集市上的顾客能品味到奇怪厚味的盆肉。徐德军并未止步于古代出卖形式，紧跟时间脚步，做起了搜集电商出卖，接世界各地的网上订单，确保第偶然间送到客户手上。现在莒县盆肉早已进入千家万户，客户遍布世界。