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本年往后,肉牛代价连续低迷,为帮帮广泛养殖场(户)降本增效,安宁根本产能,农业村落部畜牧兽医局结构国度肉牛牦牛财产本事系统总结了进步肉牛归纳坐褥本领的有用做法,供广泛养殖场(户)参考。
一是科学选种用种,进步种质效益。目前国内肉牛商场对牛种大致有“增重型”与“肉质型”两个需求目标。选种时,除了探讨饲料转化率、抗病本领、滋长速率、育肥功效以及处境符合性等成额表,必要团结差别坐褥和规划主意科学选种。
“增重型”种类有西门塔尔、夏洛来、利木赞牛等引进种类及其杂交牛,以及国内造就的夏南牛、云岭牛、华西牛等及其杂交牛。“肉质型”种类有和牛、安格斯等引进种类及其杂交牛,以及我国当地黄牛及其与“肉质型”种类的杂交牛。
针对差别商场需求,日常选取纯种或种类间杂交等本事妙技,配套科学养殖坐褥本事,将所选种类的上风或杂交上风最大节造阐发出来。同时,以商场为导向同意坐褥和规划打算,调剂牛种和牛群构造,合适落选老龄低产母牛,有条主意养殖场(户)可增补优质母牛,增优去劣,量身定造自己特点的选种用种战略和本事计划。
二是科学应用饲料资源,低落豢养本钱。“当场、就近”采购存储饲草料原料和因地造宜放牧补饲,是低落豢养本钱的根本。依照种类和坐褥倾向科学打算日粮,并当令调剂饲料配方和饲喂量,选取分歧化饲喂,俭仆豢养本钱。
应用低价且养分含量较高的原料,搜罗各式酒糟、酱油醋糟、果渣等糟渣类和农产物加工等副产物,以及进步玉米全株青贮质料,能够俭仆能量饲料用量。低值粗饲料可通过揉搓、切短、发酵等形式进步可口性和应用率。
拥有饲料配方打算和加工调造本领的坐褥主体,可采用瘤胃降解卵白/过瘤胃卵白比(RDP/RUP)和能氮均衡的日粮配方本事,采用全搀和日粮(TMR)饲喂,进步饲料转化应用效劳。母牛带犊豢养养殖场(户),要珍视进步犊牛成活率,低落饲料和人为本钱,可选取犊牛栏与母牛栏分开,犊牛可自正在进出,便于犊牛哺乳和采食专用饲料。
三是强化疫病防止与疗养,保护牛群矫健。强化布鲁氏菌病等人畜共患病的防控和净化,越发正在种牛场和中枢育种场要有用发展牛布鲁氏菌病和结核病的净化。同意科学合理的免疫圭臬,对口蹄疫、牛结节性皮肤病、牛流通热、牛沾染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻、梭菌病、牛巴氏杆菌病等实践有用的免疫防止。针对牛呼吸疾病归纳征和犊牛腹泻等多病原搀和浸染的常发病,通过早诊断和早疗养以进步疗效。基于夏日寄生虫病多发特质,按期发展防止性和疗养性驱虫,以防御内、表寄生虫宣扬。
创立完竣的生物安静系统,依旧牛舍明净干燥,通过远离、消毒和毁灭物无害化打点等步伐,有用阻断病原体输入和场内宣扬。通过调剂日粮配方、防止性用药或增添益生菌、饲喂抗应激饲料等,落实好运输、坐蓐、断奶、转群等症结的抗应激步伐。南方地域做好防暑降温事情,不喂霉变劣质饲料,防止瘤胃酸中毒。
四是优化坐褥工艺,提拔养殖效劳。优化体况评定、发情监测、妊检、母牛带犊等本事,进步母牛受胎率和产犊率,低落繁育本钱。采用再生犊牛造就本事,低落犊牛死淘率。
强化十分天气条目下的处境调控,低落冷热应激效应。夏日高温条目下,应确保供应弥漫的明净饮水,调剂饲喂时刻至清早和黑夜,避开正午的高温时段,并按期算帐饲槽以防御饲料变质,避免激励消化体例题目。针对围栏牛舍可采用网帘遮阳等本事,对绽放及半绽放牛舍应强化天然透风,有条主意可采用呆板透风或喷淋等形式辅帮降温。湿热多雨地域的牛舍屋檐高度不低于4m,屋檐加装板材平延牛床表1.5m,可遮阳和防止潲雨。严寒处境下应防风保温,可采用防风墙御寒、保温加热恒温饮水(20℃温水)、铺设厚垫草等本事步伐。
粪污依照土地承载本领和条目,最好当场就近直接堆肥还田,实践种养团结。依照资源禀赋,坐褥特点有机肥料;团结养殖工艺,饱动牛粪垫料化、燃料化应用。(国度肉牛牦牛财产本事系统)
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