跟着春节的邻近，灵丘县田脊梁种养专业互帮社杂粮加工车间一派劳累，工人们铆足劲头赶订单。“咱们田脊梁有机幼米卖得分表好，良多都是老顾客。”段师傅手捧金黄的幼米，难掩心里的激昂。

　　近年来，灵丘县存身县域特质，将生态农业动作乡下复兴的要紧标的和道途，以绿色有机、低碳轮回、可络续起色理念引颈农业财富起色，推动农业资源运用集约化、抛弃物资源化、财富形式生态化，做大“特”“优”财富集群，奋力开创全县农业财富起色新事势。

　　一连11年举办车河国际有机农业论坛，年应接观赏研习旅客12万多人次，村民人均收入到达了2.45万元，比10年前翻了10倍多。

　　一经村民口中“光溜溜的山褴褛的房，穷困的人儿走表乡”的车河是怎样豪华回身造成了现在的“沟里的乌鸡山上的羊，滩里的有机蔬菜响当当”的呢？

　　车河村党支部书记王春答复，捉住山好水好气氛好的生态上风和紧邻京津冀的区位上风，斗胆搜索走“有机”道。

　　从2013年最先，该县拟订了《灵丘县有机农业园区施行计划（2013—2030年）》，正在南山区一镇四乡推动施行全域有机农业“111126”工程。接下来，该县络续发力：由点及面，树范策动；整合各样涉农资金帮推有机农业起色；效力培养龙头企业、专合结构、种养大户、家庭农场等新型谋划主体，策动全县有机农业起色；先后同中国农业大学、太道理工大学等11所上等院校、科研院所互帮，健康科技扩展编造，提拔科技研发本事，巩固科技使用实效；厉厉临蓐拘押，与中国质地协召集作，征战有机农产物格地安闲追溯核心……

　　“颠末近11年的起色，咱们已修成寰宇最大的连片有机农业园区，笼罩人丁4.6万人。到目前‘三品一标’累计认证种类达186个，此中有机认证种类127个，修成有机食物临蓐基地5万亩，认证面积3万亩，有机农业总产值达5.8亿元，树立京津冀一线家。灵丘县入选‘山西省农产物格地安闲树范县创修单元’，红石塄乡被评为‘中国有机农业发闪现范乡’。”县农业乡下局局长杜志栋如是说。

　　“奥康公司肉牛屠宰加工线，增加大同市牛羊屠宰空缺，也是晋北目前最大的肉牛屠宰加工企业。它进一步处置了大同市及周边县牛羊屠宰及销道题目，极大下降了农人豢养牛羊的投资危急，为灵丘努力打造肉牛全财富链高质地起色大县买通了要紧一环。”该公司总工程师李富忠先容。

　　近年来，该县把肉牛养殖动作全县农人增收的一项首要财富来抓，搜索结构肉牛繁育、养殖、屠宰、出售轮回农业形式。通过当局劝导、科学计划、合理结构，肉牛财富连忙起色。截至目前，全县肉牛豢养量到达5.6万头，位居大同市第一，现有养殖企业和互帮社36家，肉牛财富从业人数到达6500人以上。

　　着眼于“北京烤鸭”这个财富品牌，该县正在养殖上也拓荒起色新赛道，对准了肉鸭全财富链起色标的。采纳“龙头企业+互帮社+田舍”的形式谋划，年临蓐本事1000万羽的晋星鸭业全财富链项目落地投产。目前实现12个养殖幼区11万平方米的鸭舍征战，出栏肉鸭2批25万只，种鸭存栏8万只。同时，孵化车间用地手续已处分实现；屠宰车间冷冻开发已安设完毕；回购饲料厂一座，正正在踊跃与科研院所洽道饲料配方及加工合联事宜，“三晋鸭乡”全财富链已具雏形。

　　“到了灵丘，没忍苦荞凉粉，那就等于没来灵丘。”灵丘是“国度优质苦荞临蓐基地”，2019年被农业乡下部评为国度地舆记号产物。上风就要宽裕裂掘。近年来，该县络续发力，做强苦荞作品。

　　“颠末不懈的勤苦，咱们先后开荒出苦荞饮料、苦荞茶、苦荞凉粉、苦荞米、苦荞面、苦荞烧饼、苦荞芽汁挂面、苦荞酒、苦荞褥垫等十大系列30多个种类。目前，全县苦荞麦全财富链产值已到达5亿元，策动上下游就业人数2000多人。”县当代农业起色核心主任李有权先容，“2024年11月，焦点播送电视总台《寻百强看中国》第二季大型融媒体举止还对灵丘苦荞举办了深度报道。”

　　冬闲人不闲，大棚财富让农人冬天也有钱赚。怎样让大棚爆发更大的经济效益呢？该县转嫁思绪，斗胆测试，让办法农业向“特优”起色，以科技更始激动“特优”起色。

　　该县告成试验羊肚菌与灵芝轮作；结构了灵芝、羊肚菌、白灵菇、秀珍菇等高端食用菌种类，全县修成11个食用菌树范基地。踊跃引进寿光江宸、山东瑞航等特优蔬菜办法农业财富园征战项目，通过龙头引颈策动全县办法农业范围化起色。目前，全县办法农业蔬菜大棚到达5000多亩，较3年前填补了3000多亩，年产值达2.7亿元。

　　地处晋北的灵丘，水资源丰盛。该县依托全县2.74亿立方米的水资源上风，大肆起色生态渔业和息闲渔业，努力让水上风转嫁为“水经济”。

　　正在灵丘县红石塄乡万鑫公司养殖基地，记者看到，一米多长的鲟鱼正在水池里纵情游弋，阳光透过当代化的玻璃穹顶洒下点点光斑。该公司司理代海水对记者说：“这里的水是山泉水，生态有机无污染。咱们看中这一点，与中电投新农创科技有限公司互帮，正在灵丘县开创首个渔业高质地起色互帮范例。”

　　采访中，记者明晰到，从无到有，从点到面，灵丘的水产养殖逐步成为全县新兴农业主导财富。至今共有水产养殖场32家，养殖种类也越来越多样化，由过去的简单虹鳟鱼、鲟鱼养殖拓展到螃蟹、三文鱼、对虾等9大类高端渔业种类。养殖式样从古板池塘养殖到陆基池（桶）养殖，再到工场化养殖。全县水产总产量50余万公斤，总产值2800多万元。

　　马中赤兔，羊中青背。大青背山羊是灵丘县南部山区奇特的天色天然要乞诞生态、人文境遇下，颠末长久的天然采选和定向培养而造成的一个肉绒兼用型地方山羊种类。因其全身表相呈玄色，唯有背部长青色毛而得名，其肉质鲜美、卵白质含量高、氨基酸含量丰盛，是灵丘本地呼唤客人的首选食物。为做大做健旺青背山羊财富，该县与山西农业大学动物科学学院互帮展开“地方良种血型遗传资源掩护”管事，种类质地取得有用提拔。养殖数目较3年前填补了4.6万只，存栏12万只，500只以上的养殖基地到达了18个。

　　“咱们的大青背山羊肉越来越受迎接，一斤大青背山羊肉卖到了70多元，比泛泛羊肉赶过了30多元，产值到达了1亿元。”该县畜牧核心主任张立军先容说。

　　优越的生态，丰盛的水资源，便捷的交通，2024年的第三季度落水河乡门头村开荒的门头水乡田园归纳体项目让该村火得不得了。露营、观景、茶憩、丛林漂流、攀爬、滑梯等60多个文娱项目，成为旅客纵情迫近天然、开释压力、享福兴趣的理念去向。“每天的旅客都正在2000多人次，分表是周末能到达3000人次。”

　　进入冬季，这里的烦嚣再度燃起。村子里平整冬闲的耕地，打造出来一个占地120亩，集冰雪艺术、冰雪文明、冰雪演艺、冰雪修修、冰雪举止、冰雪体育于一体的冰雪笑土。成为了该县第三个深挖“冷资源”、起色“热经济”的村庄。

　　深度开荒以山、水、林、雪、草等场景为核心的农文旅消费业态，告终乡下业态多元共融，是该县激动乡下复兴的又一办法。

　　该县农业与庄稼体验相纠合，打造“田脊梁有机农业农耕文明体验园”“月亮湾千亩苹果采摘体验园”“门头水乡田园归纳体”等集“绿色+参观+采摘+体验”于一体的庄稼亲子体验项目，向旅客供应有机采摘、农耕体验、田园茶趣等高雅任事。农业与特质旅游幼镇相纠合，兼顾乡下闲置资源，采纳“公司+互帮社+田舍”的式样，核心打造了十里沿河幼镇、门头水乡奇遇丛林、龙渠沟冰雪大全国等息闲文娱核心幼镇，漂流竞技、丛林亲子笑土以及冰雪项目吸引了大宗京津冀旅客慕名前来。农业与民宿起色相纠合，把民宿财富动作乡下文明旅游的更始业态，告成推出了云朵驿栈、青青民宿、花塔云舍等一批浸润生态美的特质民宿。通过络续优化旅游体验，延迟消费链条，“京西福地、山川灵丘”文旅品牌一共打响。“一连3次举办寰宇‘村晚’，客岁央视一套品牌节目《山川间的家》第三季正在车河村录造。现正在全县创开国度4A级景区1个，国度3A级景区6个，灵丘被评为省级全域旅游树范区。灵丘的农文旅仍旧唱响，2024年应接旅客158.74万人次，较客岁拉长了近14.3%。”县文旅局局长白璐说。（芦燕娟 马明清 张晔华）

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