导读：据Mysteel农产物网监测，2024年我国育肥公牛均价为23.86元/公斤，年度代价重心连续下移，供应端压力依然较大。

　　回想近年来中国活牛代价的运转状况，正在种类、出栏体重、存出栏数目等多方面限定下，中国的肉牛供应永远处于偏紧的状况，而需求端大幅增进所带来的供需错配是前期代价上涨的厉重身分。不过跟着比来几年养殖技艺水准一直提拔，养殖端养殖亲热陆续高潮，中国牛肉产量屡革新高，进口量也逐年增进，但却正在2023-2024年碰到了消费端朝气昌盛，导致代价显现彰彰下跌。

　　2024年上半年，中国肉牛商场延续2023年的下跌趋向，至5月下旬显现幼幅反弹。此中，滋生母牛的反弹幅度稍大于其他几个种类，但因为犊牛代价仍处于偏低状况，自繁自养形式依旧耗损，滋生母牛的成交并未显现彰彰好转。为保剩余育肥场也调治了养殖节律，上半年育肥公牛出栏体重普通降落，7月底起屠宰企业收购700-750KG体重段以及以上精品育肥公牛难度增添，8月中旬起头显现了一波由精品育肥公牛带头的统统上涨行情。但需求端永远依旧相对偏弱的事势，10月起肉牛商场代价回归偏弱运转状况。邻近岁终，育肥公牛出栏压力较大，代价连续幼幅下跌。

　　估计2025年肉牛月度代价透露底价迟钝爬升后轰动运转，估计终年均价24.08元/公斤，同比涨幅0.90%。低点或显现正在二季度，估计均价23.70-23.90元/公斤；高点或显现正在三季度，估计均价24.50-24.60元/公斤。

　　供应方面：探讨到肉牛的成长周期，估计2025年幼牛产量会因母牛存栏量低重而略有降落，集体存栏数目将连续透露降落趋向；出栏数目或同步回落，但略高于2023年水准。

　　需求方面：上半年牛肉代价幼幅承压回落，但平常状况下，此时可供出屠宰的肉牛数目也相对较少，出栏体重偏低，供应端压力相对有限，所以或难以显现大幅下跌。下半年跟着古代需求旺季的光降，需求端对牛肉代价的支持转强，集体代价再度轰动反弹。