黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司临盆的安格斯牛肉系列产物前不久告捷通过中国绿色食物繁荣核心认证，获取绿色食物标记利用权，成为黑龙江省第一家获取授权的安格斯高端肉牛企业，添补了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质料料理系统认证，ISO22000食物安笑料理系统认证，HACCP系统认证。

　　“通过绿色食物认证，将有帮于企业擢升品牌气象，擢升产物附加值，拓展市集份额，提升产物的市集逐鹿力，获取更多市集机缘和消费者青睐，还也许享用当局的财务补贴、税收优惠等战略接济。”孙吴县黑尊牛工业集团董事长王跃龙说。

　　动作北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气象，得天独厚的地舆境遇使得牛自身发作独有的氨基酸和微量元素，身体坚硬，也许十足保证肉的品德与健壮，作育了一口好的牛肉。

　　孙吴县黑尊牛工业集团是以安格斯肉牛为重点，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物发售、冷链物流为一体的“产学研销”归纳工业化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛重点育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物发售运营公司，具有自立安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全工业链产物的临盆者和提供者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年发售额打破了3000万元。加工基地创立了准则化、主动化、智能化、讯息化的临盆线吨，有用推动了表地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业繁荣。

　　近年来，孙吴县充实欺骗得天独厚的资源条款和区位上风，聚焦“411”当代化工业系统，加快当代特征工业创立，繁荣安格斯肉牛特征工业，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛完成育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、市集营销全工业链闭环，告捷进入中高端市集。

　　“‘黑尊牛’视食物安笑为企业的人命，加强国产牛肉品德，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、临盆加工、全程冷链等方面，正经奉行‘从农场到餐桌’全进程质料掌握，完玉成工业链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“告捷获取绿色食物认证后，企业正在产物德料、环保临盆以及市集逐鹿力方面迈上了新的台阶，对激动企业高质料繁荣拥有深远影响。”

　　绿色食物认证央浼产物正在临盆、加工、包装、运输等各个合键均切合环保和食物安笑的高准则。该公司竖立了绿色食物养殖手艺规程、屠宰割裂手艺规程和质料掌握系统，实行了从土地到餐桌的全程质料掌握举措。饲料十足来自绿色饲料，养殖进程中晦气用任何犯禁兽药、增加剂。全数临盆进程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，十足依照绿色食物准则奉行，并留存有完善记实。得天独厚的地舆境遇，绿色优质的养殖手艺，使得肉牛身体坚硬。通过200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹丰裕，大理石斑纹平均，发作独有的氨基酸和微量元素，养分丰裕，奶香四溢，口感鲜美。

　　让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”始终如一的目的。“黑尊牛”依托企业计谋筹备，率先正在省内构造，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”发售形式，打造可追溯全工业链食物系统。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司订立代办经销同意，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛工业繁荣链条。黑尊牛集团营销渠道络续拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、发售互帮店展开线上线下同步发售，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开门贸易，展开收集营销直播，餐饮、经销商加盟愿望热烈，孙吴安格斯牛肉发售国畿正在络续拓展。

　　“绿色食物认证将赋能企业高质料繁荣，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不只叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的计谋目的是力求正在2025年营收打破3400万元，3年新增百家门店，促进‘千县万镇’渠道下重规划，‘黑尊牛’‘犇’向宇宙餐桌值得等候。”王跃龙对企业另日充满决心。（宫玉忠 孙美玲）

　　近年来，孙吴县充实欺骗得天独厚的资源条款和区位上风，聚焦“411”当代化工业系统，加快当代特征工业创立，繁荣安格斯肉牛特征工业，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”。