阳光讯（张丹 记者 高细雨)当走进绥德县四十里铺镇马兴庄村千头牛养殖项目基地时，只见一排排井然的圈舍里，一头头肥硕的牛儿正吃着饲料、自在地喝着水，往往发出“哞哞”的啼声，给早春扩展了几许朝气与意思。

　　“西门塔尔种类的牛肉质鲜嫩、脂肪含量低，一头牛养殖一年多，出栏时能够长到1500斤，客岁牛肉墟市行情不太好，按整头牛出售利润正在3000元安排，而以深加工的牛熟食出售，一头的利润大略是1万元。”马兴庄村党支部书记、养殖场首要卖力人马起飞算了一笔账。目前，养殖场筑有牛棚10座，青储棚2座、饲料加工棚1座、干草储存棚2座、酒糟池2个，可容纳2000头牛。

　　据认识，为有用诈骗本村残余劳动力，让村民正在家劳作就有收入，2023年，该村革新实行“借牛还犊”计谋，勉励村民将养殖场的母牛借回家中喂养，待母牛产下牛犊，只需将牛犊养大后还给养殖场即可。其间，由养牛场免费供给饲料与养殖技艺。

　　“正在家闲着也没事干，就通过养母牛赚了3万多元。本年，我又买了两端幼牛，念不停养殖。”马兴庄村民马忠德说。

　　“咱们采用江苏省扬州市非遗牛肉筑造手艺，伸长家产链、深挖代价链，开拓出卤牛肉、牛肚等系列熟食产物。公司投产运营4个多月今后，主动开荒线上线下发售渠道，与多家大型超市、电商平台、企行状单元开发恒久合营相干，发售额打破500万元。”绥德县兴牧源食物有限公司卖力人马起飞呈现。目前，牛场存栏西门塔尔肉牛1400余头，年出栏2000余头，为村民供给就业岗亭40多个，村民新增工资性收入200余万元，每年鼓舞村整体经济增收20万元。

　　2024年今后，绥德县以“美食物鉴+农产物推介+消费帮扶”为抓手，让特征牛家产焕发出勃勃朝气。目前，全县肉牛养殖领域达1.2万头。正在家产成长中，绥德县通过“支部+企业+合营社+田舍”的成长形式，深化龙头带头、链条拉动、品牌驱动，走出了一条养殖与种植、生态和经济协同成长的致富途。

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